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Karibo Sakafo!
27 septembre 2016

Tartare de thon big eye à la mangue verte, citron galet et citron caviar

Tartare de thon big eye à la mangue verte, citron galet et citron caviar
Si si, je vous jure, je sais cuisiner autre chose que des tartares de poisson. Mais quand ma soeur, qui vit désormais sur mon île (youhouhouhou!!!!) m'apporte des citrons caviar, qu'on fait le marché ensemble et qu'on ramène du poisson, des mangues vertes...
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7 septembre 2016

Chips de banane verte comme à Nosy Komba

Chips de banane verte comme à Nosy Komba
Après une pause estivale, la Bataille Food, initiée par Jenna du Bistro de Jenna reprend du service. Nicolasestpatissier officiait aux commandes de la dernière édition, cette fois-ci, Gaëlle, du très très joli blog MyNomadCuisine nous entraîne à la découverte...
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