19 septembre 2013

Boulettes de crevettes à la citronnelle

On avait envie de se faire un petit apéro dînatoire sympa mais pas envie de chips, pas envie de cacahuètes, de guacamole et autres rondelles de saucisson. Un petit tour d'horizon: on a des crevettes et de la citronnelle dans le jardin. ça sera donc des boulettes de crevettes à la citronnelle. Une recette toute simple et assez rapide. Les crevettes ont une texture aérienne et les boulettes ne donnent pas l'impression d'ingurgiter un verre d'huile à chaque bouchée, même si elles sont cuites dans l'huile. Boulettes de crevettes à la... [Lire la suite]
Posté par Karibo Sakafo à 12:08 - - Commentaires [6] - Permalien [#]