12 janvier 2014
Parmentier de confit de canard à la patate douce au curry et aux cèpes
Le parmentier de confit de canard est une recette que vous croiserez souvent dans la blogosphère culinaire. Une recette populaire, facile à faire et que vous pourrez personnaliser à l'infini: avec des pommes de terre, avec des patates douces pour une version teintée d'exotisme, en mélangeant les deux.. C'est cette recette que j'ai choisi de faire pour ma nouvelle participation à Un tour en cuisine. Je participe au tour des gratins.
Pour ma version du parmentier de confit de canard, j'ai choisi de n'utiliser que des patates douces,... [Lire la suite]
