07 janvier 2015

Brioche des rois au fruit du dragon et au miel de letchis, parfumée aux 2 agrumes et à l'ylang-ylang

3ème participation à la Bataille Food pour moi, ce défi culinaire initié par Jenna du Bistro de Jenna. Après la magie de Noël, thème proposé le mois dernier par Stéphanie de l'Atelier de Steph et Lolie, Audrey, de Cooking N' Co nous propose son thème à elle: "J'aime les galettes". Nous avons donc carte blanche en cuisine, à condition de faire nos galettes à partir d'une pâte maison (feuilletée, brisée, briochée...) et d'y ajouter un ou plusieurs condiments. Au début, j'ai pensé faire une galette salée, n'étant pas trop "sucré"... [Lire la suite]
Posté par Karibo Sakafo à 21:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]