Limonade à l'ananas Victoria

Ici, l'ananas Victoria est une star sur les étals de nos marchés locaux. Plus petit que les ananas sud-américains et africains, l'ananas Victoria est juteux, très sucré et très parfumé et pousse toute l'année sur notre île, pour notre plus grand bonheur!

A la maison, on aime le manger comme ça, juste quelques tranches au petit-déjeuner ou en dessert, et c'est parfait. Je n'aime pas trop l'utiliser dans les desserts mais en revanche, quel délice dans les eaux parfumées et les jus!

Je vous présente donc une limonade maison à l'ananas Victoria, juste rehaussée d'un peu de jus de citron galet. Mes 2 gourmands ont beaucoup aimé!

Limonade à l'ananas Victoria

Pour environ 1,5l de limonade

2 ananas Victoria épluchés et coupés en gros dés

2c. à sucre de miel (ici, miel de Madagascar)

1l d'eau gazeuse

Glaçons

• Dans un blender, ajoutez les morceaux d'ananas, le miel et les glaçons
• Mixez le tout finement puis versez dans un pichet
• Ajoutez l'eau gazeuse
• Réservez au frais jusqu'au moment de servir

Comments

[Cécile Bleu Comb]

Encore un éclat de soleil dans ta cuisine! C'est une boisson superbe tout autant que tes photos! La chance qu'on a quand même avec ces ananas Victoria toute l'année...Bisous

[Graine de faim k]

Superbe limonade parfumée à la victoria, juste sublime Patou! J'espère que tu vas mieux... gros bisous

Lova